martes, 30 de junio de 2015

REPERCUSIONES

Salud Colectiva y Salud Pública en la UCSF

El 26 y 27 de junio se desarrolló el Congreso Internacional de Salud Colectiva y Salud Pública en la Universidad Católica de Santa Fe, organizado por la Facultad de Ciencias de la Salud, en acción conjunta con el KAAD (Servicio Católico Alemán de Intercambio Académico). El evento contó con las  autoridades de nuestra Casa de Estudios y con notables profesionales del campo de la Salud provenientes de diferentes partes del mundo como  Alemania, Brasil, Colombia, Ecuador y Bolivia.

Entre ellos se destacó la presencia del Director del Departamento de Latinoamérica del KAAD, Dr. Thomas Kruggeler y el Director del Master en Salud Pública de la Universidad de Heidelberg, Alemania, Dr. Olaf Horstick.

En conversación con el programa Nueva Mente, el Dr. Horstick nombró algunos de los puntos a abordarse dentro del Congreso como lo es de Salud Global. Afirmó que la Salud, en su totalidad, juega un rol fuera de los límites de los países, fuera de los individuos en particular y sus comunidades y que por eso es tan importante hablar desde una perspectiva internacional y globalizadora. “Cuarenta años atrás, las enfermedades eran, sobretodo, transmisibles, como por ejemplo los diferentes tipos de las influenzas o, actualmente, el ébola. Este tipo de enfermedades se caracterizan porque viajan con nosotros”, dijo. En relación a esto, y puntualizando en que hay problemas que no son controlables dentro del contexto nacional, es que se hace indispensable el apoyo internacional y sus políticas.

El Director de la Maestría en la Universidad de Heidelberg dijo que “sin duda, el problema de las enfermedades transmisibles es nada más que un ejemplo”, ya que cuando se habla de Salud Pública también se tienen en cuenta  las condiciones que son necesarias para tener una vida saludable. Estas condiciones son las que se conocen comodeterminantes sociales de salud. “En este tejido es necesario preguntarse de qué sirve querer abordar y trabajar en el problema de las enfermedades transmisibles si el agua que toman todos los individuos de una comunidad no es saludable, o si el tipo de viviendas en las que habitan no son las adecuadas”. A su vez, aseguró que las enfermedades no transmisibles, como por ejemplo la diabetes, también necesitan conceptos y tratamientos evolucionados y específicos en el contexto de la salud global.

Por su parte, el Dr. Krueggeler se refirió a los orígenes y al lugar que ocupa el KAAD en el mundo, definiéndolo como una institución peculiar ya que es la única dependiente de la Iglesia Católica que otorga becas para estudios de posgrado en Alemania. Anualmente, en América Latina, el KAAD  cuenta con una cantidad de becarios que ronda entre los 80 y 100 participantes. Estas becas están destinadas a jóvenes altamente calificados en lo académico y socialmente comprometidos. En este punto enfatizó diciendo que esto “resulta muy importante ya que queremos a personas que estén fuertemente involucradas con la realidad en la que viven. Lo que esperamos es que regresen a su país para contribuir al desarrollo de su sociedad y de su Iglesia con el conocimiento que han ganado en Alemania”.
  
El Director del Departamento de Latinoamérica del Servicio Católico Alemán de Intercambio Académico aseguró que lo que se busca desde la Institución es que se rompan con las estructuras asistencialistas. “Buscamos formar gente que ante todo contribuya con el avance de las universidades católicas, pero también estatales, para poder fortalecer la conciencia civil de la sociedad de la que forman parte”.

Finalmente la Presidente del Directorio de la UCSF, la Dra. Ruth del Carmen Casabianca, destacó la importancia de contar con la presencia de profesionales tan importantes a nivel mundial, como también la posibilidad de poder firmar un Convenio Marco entre la UCSF y el KAAD, lo que significa un signo de avance y desarrollo que posibilita el intercambio de estudiantes y profesionales entre Argentina y Alemania. Casabianca dijo que la internacionalización del saber y de las universidades es un deber ético ya que ello conduce al progreso de las ciencias en todos sus campos. “Que nuestros alumnos puedan participar de universidades de este nivel hará que vuelvan con nuevos conocimientos y con ideas revolucionarias. Hoy, no estar comunicado es empobrecerse y en este sentido y en nombre de la Universidad le agradezco profundamente al Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud, el Dr. Kerz, por oportunidades de este tipo”.

viernes, 19 de junio de 2015

Fundación EPyCA en el Coloquio de Entramados en Salud Colectiva

El viernes 26 de Junio de 2015 
las 18 hs. 
participará del 
Coloquio sobre Entramados en Salud Colectiva
la Dra. Mercedes Gagneten*
contando la experiencia de la Fundación EPyCA

La Fundación EPyCA (Equipo de Producción y Construcción Alternativa), es una Organización Social que, desde la Universidad de la Práctica, mediante una epistemología-pedagogía de la práctica, desarrolla procesos de acción-sistematización, tendientes al entramado de prácticas socio productivas en Argentina y América Latina desde una perspectiva de transformación estratégica.
La Fundación EPYCA tiene como finalidad aportar a la recomposición de la trama cultural de la sociedad, mediante procesos de transformación social sustentados en la gestión popular autónoma.
Sus objetivos son:
          Valorar la cultura como forma de sentir, creer, pensar y actuar del pueblo en un espacio y en un tiempo determinado.
          Aprender del saber popular y conocer académico y desde allí desarrollar alternativas para enfrentar situaciones adversas.
          Fortalecer políticas activas de producción por parte de los sectores populares.
          Contribuir al redescubrimiento y fortalecimiento de reservas, competencias y capacidades personales que promuevan la autogestión y producción comunitaria.
          Desarrollar actividades de investigación, extensión y formación-acción, en territorios excluidos.
          Brindar asistencia técnico-social en procesos organizacionales y de intervención social
          Promover y acompañar procesos organizacionales y de intervención social de carácter innovador.
          Conformar y fortalecer grupos y organizaciones sociales.
          Diseñar, implementar, desarrollar, monitorear y evaluar programas y proyectos vinculados al área cultural, educativa, social, productiva y ecológica.
          Realizar diagnósticos a través del análisis y la interpretación crítica de la realidad.
          Proveer de la infraestructura necesaria a técnicos y profesionales para el trabajo interdisciplinario.
          Desarrollar procesos de sistematización de prácticas de intervención social.
          Asistir y promover a sectores sociales urbanos y rurales excluidos.
          Organizar, promocionar y dictar cursos de perfeccionamiento, capacitación y especialización
          Fomentar el desarrollo cultural, social y productivo de sectores vulnerables para promover su inserción en la sociedad.

* Doctora por la UBA, Facultad Filosofía y Letras. Máster en Historia Latinoamericana. Licenciada en Trabajo Social. Profesora en la UNL, Facultad Bioquímica y Ciencias Biológicas, Escuela de Sanidad. Profesora en la UBA, Facultad Ciencias Sociales, Carrera Trabajo Social.

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA!

lunes, 15 de junio de 2015

El Movimiento Los Sin Techo y su experiencia en promoción humana colectiva


El viernes 26 de Junio de 2015
 a las 18 hs. 
participará del Foro sobre Entramados en Salud Colectiva 
el Lic. Jorge Jourdan
contando su experiencia sobre los sin techo:


El Movimiento Los Sin Techo y su experiencia en promoción humana colectiva

El Movimiento Los sin Techo es una organización no gubernamental que viene desarrollando desde hace más de 25 años  una estrategia de desarrollo humano integral en el sector excluido de la ciudad de Santa Fe.- Así a  logrado generar  respuestas a problemas como la salud materno infantil, la educación, la vivienda, el desarrollo urbano, la organización y la alimentación entre muchos otros. Beneficiando a más de 10.000 familias de esta ciudad.
Siguiendo dos premisas principales: “ los pobres no pueden esperar”  y “la pobreza es un problema de todos” a tratado de aunar esfuerzos y voluntades entre los propios excluidos afectados por los problemas a resolver y el estado , la sociedad y la dirigencia  tanto  local  como también de otros lugares  ya sea nacionales o internacionales. Sus iniciativas pretenden presentar caminos para enfrentar distintas problemáticas sociales y así ayudar a que las mismas sean asumidas como políticas de estado y como prioridad en la planificación de la ciudad en Santa Fe.-


*El Lic. Jorge A Jourdán es Bioquímico y Lic. en Sociología. Es asesor del Movimiento Los sin Techo y vicerrector del Colegio Mayor Universitario. Es docente de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Universidad Nacional del Litoral y de la Universidad de Concepción del Uruguay .Dirige el Observatorio de la Exclusión Social del Movimiento Los sin Techo y a trabajado en el diseño, desarrollo y evaluación de distintos proyectos sociales de esta organización.-

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA!

domingo, 7 de junio de 2015

Adelantos del Congreso Internacional entramando Salud Colectiva y Salud Publica.

E-N-R-E-D-A-D-O-
EN SALUD

Dra. Silvia Simoncini
Diputada de la Nación. 
Ex ministra de salud de la Provincia de Santa Fe

 disertará el Viernes 26 de Junio, a las 10 hs sobre:

"Salud Colectiva"


Sino podes estar presente, podés seguir esta conferencia, desde tu casa por Internet. Guia para la Inscripción: Aqui.


Prof Dr. Olaf Horstick
Co director de la maestría en Salud Pública
de la Universidad de Heidelberg. Alemania

disertará el Sábado 27 de Junio, a las 10 hs sobre

"Salud Global- Salud Colectiva"

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA!

y al pie, elegi los foros en que quieres participar

si no podés asistir personalmente:
seguílo por Conferencia Web!

sábado, 6 de junio de 2015

Agriculturas Alternativas

El viernes 26 de junio a las 14 hs. 
participará del Foro 1 sobre Alimentación y Salud Pública 
Lucena Spano Tardivo*, de la FCJS-UNL
con su ponencia

Agriculturas Alternativas: la articulación entre agricultura y ambiente. Hacia el rediseño del sistema normativo y político de la producción orgánica en Argentina
Observamos, en la actualidad, un intenso debate generado en torno al modelo de producción agrícola dominante, modelo desarticulante de la relación entre la agricultura y el ambiente.
Frente al modelo de producción agrícola convencional, a partir de mediados del Siglo XX, se alzaron determinados “movimientos rebeldes” impulsores de técnicas alternativas de producción agrícola, promotoras de mayores beneficios sobre el ambiente, la salud humana, la biodiversidad y el paisaje rural. Movimientos de resistencia que se fundieron en un único enfoque denominado “agricultura alternativa”.
El modelo de agricultura alternativa, fundando en una relación amigable con el ambiente, se ha ido consolidando hacia fines de los años ´80 y comienzos de los ´90 del pasado siglo con el despertar de la cuestión ambiental y de los consumidores exigentes de alimentos en cantidad y de calidad. Esto hizo necesario el establecimiento de un tratamiento jurídico y político que regule y tutele estas prácticas agrarias alternativas mediante la sanción de un marco legal y la implementación de acciones políticas de promoción, tanto en nuestro país, como en otros. En este contexto, se demarca el camino normativo recorrido en la materia, en nuestro país, que si bien es reciente, se presenta como engorroso.
En la ponencia se delinearán las herramientas jurídicas y políticas para el rediseño de un modelo de agricultura alternativa en Argentina. 

*Lucena Spano Tardivo (FCJS-UNL)
Abogada (FCJS –UNL). Mediadora (FCJS –UNL). Máster en Derecho Ambiental y Urbanístico (Universidad de Limoges, Francia). Especialista en Derecho Ambiental y Tutela del Patrimonio Cultural (Universidad Nacional del Litoral). Integrante del Grupo de Investigación sobre Bioregulaciones (Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, Universidad Nacional del Litoral). Integrante del Proyecto de Investigación CAI+D 2011 denominado: “Hacia la construcción de una regulación agroalimentaria. Perspectivas local, internacional y global” (Universidad Nacional del Litoral). Ayudante de Cátedra en la asignatura Derecho Agrario, Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad Nacional del Litoral.Auxiliar docente en la Asignatura Sociología Ambiental, Facultad de Ciencias de la Tierra y el Ambiente de la Universidad Católica de Santa Fe.

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA!

Daños a la salud causados por alimentos

El viernes 26 de junio a las 14 hs. 
participarán del Foro 1 sobre Alimentación y Salud Pública 
Javier Toniolo, Gonzalo Bailo, Eugenia Marichal, Luciana Gottardi y Carlos Reyna*, de la FCJS-UNL
con su ponencia
Daños a la salud causados por alimentos. 
Perfiles del régimen de responsabilidad civil por productos alimenticios en la jurisprudencia argentina (1994- 2005)


Esta presentación forma parte de un proyecto de investigación más general que procura aportar insumos a fin de estudiar la regulación de la cuestión agroalimentaria en Argentina, el cual, entre otros temas, analiza los dispositivos de gestión de los riesgos alimentarios del sistema de responsabilidad civil. Este sistema ha sido clásicamente definido como aquél régimen que actúa ante la aparición de un evento dañoso, frente a una situación que ha generado un daño injusto, y cuya reparación se torna necesaria a la luz de elementales principios sociales.
El presente trabajo pretende mostrar algunos indicadores jurisprudenciales de la tensión existente entre el sistema de responsabilidad civil y las expectativas de los operadores del derecho, en casos de daños a la salud humana provocados por productos alimenticios elaborados, a partir del análisis de una base de jurisprudencia compuesta por veintiséis casos sobre este tipo de daños, resueltos entre 1994 (posteriores a la reforma constitucional que consagra los derechos del consumidor) y principios del corriente 2015. Intentamos abordar los siguientes interrogantes: ¿De qué forma los jueces argentinos receptan la noción de derecho a la salud en la resolución de los casos de daños causados por alimentos? ¿Qué estrategias argumentativas utilizan para resolverlos?, ¿En qué medida la elección por una de estas estrategias impactan en la respuesta que la judicatura ofrece a las víctimas de esos daños? Preliminarmente, se observa que, en la mayoría de los casos estudiados, las víctimas no logran acceder a una reparación integral. También se observa que las argumentaciones que los tribunales utilizan para resolver casos con productos alimenticios no llegan a captar la “densidad” del alimento como objeto particularmente peligroso para la salud humana.

Javier Toniolo es Abogado. Doctor en Derecho (UNL), tesis sobre la “Protección Internacional del Consumidor”. Docente de las materias “Derecho Internacional Privado” y “Derecho de las Obligaciones”. Ha sido Investigador Libre del MAX PLANCK INSTITUT de Derecho Internacional Privado y Comparado Hamburgo Alemania en 1999 y 2002.
Gonzalo Bailo es Abogado FCJS-UNL. Doctorando en Derecho (FCJS-UNL)
Eugenia Marichal es Abogada. Doctora en Derecho (UNL). Tesis titulada “La regulación de los alimentos en Argentina. Emergencia, codificación y resistematización del Derecho Alimentario” (2014). Magíster en Ciencia, Tecnología y Sociedad (UNQ). Tesis titulada “Conocimiento científico- técnico y regulaciones jurídicas. El control de los alimentos como red: el caso del Código Bromatológico y el Instituto Bromatológico de la Provincia de Santa Fe (1939-1941)” (2012). Docente de las asignaturas Filosofía del Derecho (Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales/UNL) y de Ciencia, Tecnología y Sociedad (Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas/UNL).
Ma. Luciana Gottardi es Abogada. Magíster en Dcho. Ambiental y Urbanístico de la Universidad de Limoges (Francia) y Especialista en Dcho. Ambiental y Tutela del Patrimonio Cultural (UNL). Tesis titulada “Análisis del modelo agroindustrial de la Argentina y sus efectos colaterales”. Doctorado en Derecho (UNL) en desarrollo. Docente de la asignatura Derecho Ambiental (Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales/UNL).
Carlos Reyna es Especialista en Derecho de Daños de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la UNL. Abogado, de las asignaturas “Instituciones de Derecho I” de la FCE-UNL y “Derecho de las Obligaciones” en la FCJS-UNL, Tutor y Coordinador General de la Clínica Jurídica de Interés Público de la FCJS/UNL.

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA!